Marchés · Bras-Panon
Maison de la Vanille
L'Est
Pourquoi y aller
Bras-Panon est la capitale de la vanille Bourbon à La Réunion. La Maison de la Vanille est une coopérative qui réunit les producteurs locaux et accueille les visiteurs pour découvrir la culture de la vanille, sa pollinisation manuelle à la pointe d'un bambou — geste introduit par Edmond Albius en 1841 — et les étapes de séchage et de préparation de cette épice.
Sur place
- visite de la coopérative
- dégustation de produits à la vanille
- achat de vanille Bourbon
Photo : mwanasimba from La Réunion · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0
